|
Утраты питательных веществ при всем этом увеличиваются до 30-40% от сухой массы (время от времени больше), так как появляется завышенное количество уксусной кислоты и создаются подходящие условия для развития гнилых микробов и плесени.
В хозяйствах Нечерноземной зоны для понижения утрат и увеличения свойства силоса используют хим консерванты/К примеру, в колхозах и совхозах Латвии хим консервантами обрабатывают раз в год около 240-300 тыс. т силосуемой зеленоватой массы. Используют хим препараты сначала при силосовании трудносилосующихся растений (различных бобовых культур, также юных злаковых травок, выращенных при внесении больших норм азота). Но для сокращения утрат хим консерванты целенаправлено применять и при силосовании зеленоватой массы, богатой сахаром, но имеющей завышенную влажность (75-80 % и выше).
Суть хим консервирования зеленоватой массы кислотными продуктами заключается в том, что при стремительном и достаточном подкислении ее органическими либо минеральными кислотами до рН 4,0-4,2 создается устойчивая кислая среда, угнетающая развитие гнилой, маслянокислой и иной ненужной микрофлоры, содействующей распаду белка и порче корма. Самое основное то, что создаваемая кислая среда, воздействуя гибельно на развитие вредной микрофлоры, в то же время не препятствует развитию молочно кислых микробов, которые, как понятно, способны жить и развиваться в сильнокислой среде и прекращают свою жизнедеятельность лишь при рН 3,2-3,5.
|
|