Аби отримати високоякісний сінаж, треба строго дотримувати наступні вимоги: вологість зеленої маси має бути в межах 40—55 %; траншеї необхідно заповнювати протягом 3—5 днів; герметичні башти--до половини їх об'єму за 1—2 дні. Під час завантаження в траншеї масу слідує ретельно і безперервно трамбувати. Після заповнення траншеї треба негайно герметизувати її синтетичною плівкою.
Приготування сінажу може бути повністю механізоване. Трави скошують сінокосарками всіх типів. Для прискорення в 2—3 рази процесу пров'ялення і більш рівномірного його проходження необхідно одночасно із скошуванням виробляти плющення трав, особливо багатолітніх.
Пров'ялення трави при виробництві сінажу по суті не відрізняється від технології приготування сіна з досушиванием методом активного вентилювання, різниця лише в тому, що траву менше пров'ялюють. У башти сінаж завантажують з вмістом сухої речовини не нижче 50%. Малопров'ялена трава з більшою вологістю дуже сильно ущільнюється, її важко вивантажувати, особливо при нижній виїмці.
У траншеях сінаж можна готувати з інтервалом вологості від 40 до 70 %. У всіх випадках траву необхідно пров'ялювати до такої вологості, аби отримати сінаж високої якості. Чим багатше трава протеїном, тим менше вологість при приготуванні сінажу.
У північно-західних районах Нечерноземья скошену масу необхідне проворотить 3—4 рази при заготівці баштового сінажу і 2—3 рази траншейного. Рівномірний і рихлий валок виходить при ворушінні пров'яленої маси граблями-ворушилкою Е-247.
|