До грунтів (за винятком сильнокислых, заболочених і засолених) топінамбур і топинсолнечник невимогливі. Малопридатні ділянки з важкими глинистими, запливаючими, холодними, а також низькородючими піщаними грунтами. Топінамбур успішно можна обробляти на осушених і окультурених низовинних торф'яниках.

Топінамбур і топинсолнечник садять на ділянках внесевообо-ротных, переважно поблизу тваринницьких ферм. Можна посадки топінамбура включати в кормові прифермские сівозміни і зберігати їх протягом 3 років.

Хорошими попередниками для топінамбура є зернова озимина (що добре удобрюють органічними добривами), зворот пласта багатолітніх трав, просапні культури.

Підготовка грунту така ж, як і під картоплю. Топінамбур і його гібриди виносять з урожаєм з грунту значно більше живильних речовин, чим картопля. На дерново-підзолистих грунтах легшого механічного складу рослини часто відчувають нестачу калія.

Під основну оранку зазвичай вносять 40—60 т/га органічних добрив, Рео-80 До loo-no - На підзолистих малоокультурених грунтах слід застосовувати вищі норми органічних добрив, а на окультурених ділянках — мінеральних. Азотні добрива краще вносити у вигляді підгодівлі (Neo-ioo). На окультурених низовинних торф'яниках норми фосфорно-калий-ных добрив слід збільшувати на 20—25 % і застосовувати мідь і бор.

Рано навесні бульби виорюють і збирають в купи. Їх ретельно сортують, видаляючи при цьому хворі, з механічними пошкодженнями і дрібні, які використовують на корм. Викопані з грунту бульби на повітрі швидко підсихають. При цьому втрачається схожість і знижується енергія проростання. Тому для посадки використовують бульби, викопані не раніше ніж за 3—4 дні до посадки.

светодиодные лампочки