Всесоюзный НИИ животноводства (ВНИИЖ) провел опыты по силосованию кукурузы с добавлением 10 и 20 кг соломы на каждые 100 кг кукурузы (табл. 164).
При добавлении 10 % соломы к зеленой массе кукурузы количество сухого вещества в смеси увеличилось в 1,3 раза, а при добавлении 20% соломы — в 1,7 раза. Благодаря силосованию солома стала более
мягкой и сочной, по характеру кислотности и составу органических кислот она приблизилась к силосу. Добавление 10 кг соломы на каждые 100 кг кукурузы повысило питательность силоса на 21 % (добавление 20 кг соломы — еще больше).
Опыты, проведенные в Полесье УССР, показали, что добавлять к силосуемой зеленой массе кукурузы более 20 % соломы не следует, так как получается слишком сухая масса.
Кормовая ценность силоса из кукурузы с соломой показана в табл. 165. Силос из зеленой массы кукурузы
и соломы по сравнению с силосом кукурузы в чистом виде дает на 42,1 % больше кормовых единиц.
Необходимо подчеркнуть, что из высоковлажной массы получается слишком кислый силос (если в сырье много сахара) или силос с неприятным запахом (если в сырье недостаточно сахара). Таким образом, увеличение содержания сухого вещества в силосуемой массе является залогом снижения потерь и повышения качества силоса.
При правильной технологии силосования любого сочного корма должно преобладать молочнокислое брожение, угнетающее все остальные микробиологические процессы. В недостаточно подкисленном силосе накапливаются масляная кислота, аммиак и промежуточные продукты гнилостного разложения белка. Поэтому силос всегда содержит белка меньше, чем исходная масса. Белок гидролизуется до аминокислот главным образом за счет клеточных ферментов растения, а последующее расщепление их до аммиака является результатом совместного действия энзимов и жизнедеятельности микроорганизмов. От исходной зеленой массы силос значительно отличается как по химическому составу, так и по вкусовым свойствам. Главное различие заключается в том, что силос почти не содержит сахара и в нем . несколько меньше крахмала. Но зато вместо этих веществ в нем образуется молочная кислота, которая по питательности (калорийности) не уступает сахару.
BOSCH BSA 3125: bosch bsa 3125 ru. Пылесос Bosch BSA 3125 RU. |
