Количество травяной муки, получаемой из 1 т зеленой массы, зависит от ее начальной влажности, т.е. от количества воды, которую необходимо испарить из исходного материала, и конечной влажности травяной муки.
Расчет выхода травяной муки при разной влажности исходного сырья и влияние влажности на производительность сушильного агрегата показаны в табл. 168.
По данным табл. 168 видно, что при сушке травы с влажностью 70 % количество испаряемой воды для получения 1 т травяной муки на 3 т меньше, чем при суш-

ке травы с влажностью 85 %. Производительность сушильных агрегатов при этом увеличивается в 2,5 раза, а расход топлива на 1 т травяной муки.снижается приблизительно в 2 раза (от 450 до 220 кг). При сушке свежескошенной травы с высокой влажностью увеличиваются также расходы на транспортировку сырья к сушильным арегатам.
В колхозах и совхозах северо-западных районов Нечерноземья применяются 2 основные технологические схемы для производства белково-витаминной муки: 1) заготовка травяной муки из свежескошенной зеленой массы; 2) заготовка травяной муки из подвяленной на поле травы.
При заготовке травяной муки из свежескошенной травы зеленую массу скашивают на поле, одновременно измельчают и грузят в транспортные средства. Траву скашивают косилками-измельчителями КУФ-1,8 или Е-280 и др.
Перевозят измельченную массу к сушильному агрегату тракторным прицепом 2ПТС-4М (рис. 38) или 2ПТС-4-887А с наращенными бортами и оградительной сеткой. При расстоянии не более 5 км достаточно одного трактора с двумя прицепами для доставки массы к агрегату АВМ-0,4, при расстоянии больше 5 км необходимы два трактора с прицепами. Для взвешивания измельченной массы используют автомобильные весы.
Ищете пюре Бабушкино Лукошко - мясное пюре бабушкино лукошко. |