Страты пажыўных рэчываў пры гэтым падвышаюцца да 30-40% ад сухой масы (часам больш), паколькі ўтворыцца падвышаная колькасць воцатнай кіслаты і ствараюцца спрыяльныя ўмовы для развіцця гніласных бактэрый і цвілі.
У гаспадарках Нечерноземной зоны для паніжэння страт і падвышэнні якасці силоса ўжываюць хімічныя кансерванты/Напрыклад, у калгасах і саўгасах Латвіі хімічнымі кансервантамі апрацоўваюць штогод каля 240-300 тыс. т силосуемой зялёнай масы. Ужываюць хімічныя прэпараты першым чынам пры силосовании трудносилосующихся раслін (розных бабовых культур, а таксама маладой зёлкавай травы, выгадаваных пры занясенні высокіх нормаў азоту). Аднак для скарачэння страт хімічныя кансерванты мэтазгодна выкарыстаць і пры силосовании зялёнай масы, багатай цукрам, але мелай падвышаную вільготнасць (75-80 % і вышэй).
Сутнасць хімічнага кансервавання зялёнай масы кіслотнымі прэпаратамі складаецца ў тым, што пры хуткім і дастатковым подкислении яе арганічнымі або мінеральнымі кіслотамі да рн 4,0-4,2 ствараецца ўстойлівае кіслае асяроддзе, прыгнятальная развіццё гніласнай, маслянокислой і іншай непажаданай мікрафлоры, спрыяльнай распаду бялку і псуце корму. Самае галоўнае тое, што стваранае кіслае асяроддзе, уздзейнічаючы пагібельна на развіццё шкоднай мікрафлоры, у той жа час не перашкаджае развіццю малочна кіслых бактэрый, якія, як вядома, здольныя жыць і развівацца ў сильнокислой асяроддзю і спыняюць сваю жыццядзейнасць толькі пры рн 3,2-3,5.
|