Рапс (Brassica napus oleifera L.) - аднагадовая расліна сямейства капустные. У культуры сустракаецца 2 формы рапсу - зімавы і яравы. Па ўраджаі і якасці зялёнага корму яравая форма саступае зімавой і таму не атрымала гаспадарчага распаўсюджвання.

Корань рапсу зімавога стрыжневы, добра разгалінаваны, пранікае ў глебу на 1,5-2 м. Сцябло прамы, галінасты, среднеоблиственный, дасягае вышыні 1,0-1,2 м. Лісце буйныя, сакавітыя, падоўжаныя, пакрытыя рэдкімі валасінкамі, маюць сизоватую афарбоўку. Суквецце- друзлы пэндзаль. Пялёсткі светла-жоўтыя. Плён-струк, прамы, вузкі, 3-10 гл даўжыні. Насенне шаровидные, цёмна-бурыя, дробныя. Маса 1000 насення 4-6 г.

Па дадзеных У. М. Упманиса (1978), рапс зімавы багаты пратэінам, тлушчамі і зольными элементамі (табл. 148). У 1 кг сухога рэчыва ўтрымоўваецца 8-12 г

фосфару, 22-31 г калія, 20-30 г кальцыя і 5-8 г магнію. На 1 кг зялёнай масы рапсу прыходзіцца 0,14 корм, ед., 20 г переваримого пратэіна і 30-35 мг каратыну. У насенні ўтрымоўваецца 40-50 % высакаякаснага алею.

Рапс зімавы - высокапрадуктыўная кармавая культура. Сярэдняя ўраджайнасць складае 40-50 т/га зялёнай масы.

Зялёную масу рапсу зімавога ядуць усе выгляды сельскагаспадарчых жывёл, але асабліва добра маладняк свінняў і авечак. Яе таксама выкарыстаюць для силосования і падрыхтоўкі травяной пакуты. Па пажыўнасці силоса рапс не саступае шматлікім іншым кармавым культурам, а па зборы кармавых адзінак і переваримого пратэіна нават пераўзыходзіць іх (табл. 149).

Насенне рапсу зімавога пачынаюць прарастаць пры тэмпературы глебы 2-3°С, аднак добрая палявая ўсходжасць бывае пры тэмпературы каля 7-8°С. Усходы пераносяць кароткачасовыя замаразкі да -5°С. Дарослыя расліны добра пераносяць восеньскія замаразкі.