Для уборки корнеплодов кормовой свеклы видов Дотнувас баррес и Эккендорфская желтоватая применяли машинки 2ВЦЗ. Корнеплоды полусахарной свеклы убирали комбайнами 2ВЦХ и 2ВЦЗ.

При урожайности полусахарной свеклы не выше 50 т/га качество работы комбайна 2ВЦХ на уборке корнеплодов оказалось наивысшим.

По расчетам В. К. Ионикаса (1978), на ручной уборке 1 га полусахарной свеклы при урожайности 59 т/га издержки труда составили 380 чел.-ч и прямые издержки 280 р., на 100 корм. ед.- соответственно 3,22 чел.-ч и 2 р. 37 к. При уборке ботвы полусахарной свеклы косилкой-измельчителем КИР-1,5, чистке оставшихся корешков косилкой-измельчителем с эластичными органами, выкопке корнеплодов копателем корнеплодов издержки труда сократились до 47 чел.-ч., а прямые издержки- до 169 р./ra, на 100 корм. ед.-до 0,40 чел.-ч и 1 р. 43 к.

На уборке 1 га кормовой свеклы ручным методом при средней урожайности 75 т/га издержки труда составили 238 чел.-ч, прямые издержки-197 р., что соответствует 2,35 чел.-ч и 2 р. 20 к. на 100 корм. ед. При уборке ботвы косилкой-измельчителем с эластичньрми рабочими органами,-выкопке корнеплодов копателем корнеплодов издержки труда составили 44,6 чел.-ч, а прямые издержки- 169 р./га, на 100 корм. ед. - 0,50 чел.-ч и 1 р. 84 к.

В текущее время уборка листьев и корнеплодов моркови стопроцентно механизирована. Убирают в основном двухфазным методом. Листья скашивают машинками ЗОЦХ, Е-062, КИР-1,5Б.

Корнеплоды моркови убирают несколько переоборудованными картофелеуборочными комбайнами Е-675, Е-684, ККУ-2 и другие. При механизированной уборке урожая моркови издержки труда понижаются в 8-10 раз по сопоставлению с уборкой вручную.